Nos terres sont travaillées et notre vin est produit selon les normes de qualité de l'agriculture biologique.
L'épamprage et l'effeuillage sont manuels.
Nous fertilisons par compostage en tas ou en surface.
Nous désherbons manuellement ou mécaniquement par les labours.
Nous n'utilisons ni d'arômes artificiels, ni de levures ni d'enzymes.
De plus notre vignoble est protégé de la pollution par les bois, loin des usines, des routes à grande circulation et des vignobles travaillant en agriculture conventionnelle.
Il possède une garantie conforme à la certification Ecocert SAS.
Nous nous engageons à cultiver nos produits sans engrais chimique, sans pesticide organique de synthèse, sans désherbant chimique, sur des terres fertilisées aux engrais organiques, poudres de roches, sédiments, algues marines.
Nos cultures sont traitées uniquement avec des produits minéraux et des extraits de plantes.
Nos valeurs :